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SAL DO HIMALAIA

O QUERIDINHO DOS CHEFS!

O sal do himalaia é muito difundido entre os cheffs de cozinha como “sal
de finalização” ou seja é usado ao servir. Curiosamente o sal do himalaia,
quando usado no cozimento dos produtos salga menos que o sal normal,
por isso é indicado para usar na hora de servir. No meio natural ficou
difundido por ter uma redução de sódio em relação ao natural, 84 minerais,
dentre eles: selênio, zinco e manganês, os quais são muito importantes
à nossa saúde, mas sobretudo por ser considerado muito puro, devido a
estar protegido de poluições aonde é encontrado, nas cordilheiras do himalaia
no pais do Paquistão e também por não sofrer nenhum processo químico
em seu manuseio para o consumo humano

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